Herzlich willkommen auf unserer Kontaktseite! Du hast ein Lieblingsrezept mit Lorbeerblättern oder eine Frage zur Verwendung von Lorbeer in herzhaften und süßen Gerichten? Wir freuen uns auf deine Nachricht und auf neue Rezeptideen aus der Community.
Rezept einsenden: So geht’s
Wenn du ein Rezept zur Veröffentlichung vorschlagen möchtest, sende uns bitte folgende Informationen mit:
- Titel des Rezepts
- Kurze Beschreibung (1–2 Sätze)
- Zutatenliste mit Mengenangaben
- Zubereitungsschritte (klar und in Reihenfolge)
- Anzahl der Portionen, Vorbereitungs- und Kochzeit
- Hinweis, wie viele Lorbeerblätter verwendet werden und ob sie entfernt oder mitserviert werden
- Fotos: mindestens 1 Foto des fertigen Gerichts (hochauflösend), optional Schritt-fotos
- Optional: kurzbiografie des Einsenders (Name, Standort, Social-Media oder Blog-Link)
Was wir erwarten und worauf wir achten
Wir prüfen jedes eingesendete Rezept redaktionell. Bitte achte darauf, dass dein Rezept gut lesbar ist und praktikable Mengenangaben enthält. Wir behalten uns das Recht vor, Rezepte für Grammatik, Stil und Verständlichkeit zu bearbeiten. Dabei ändern wir grundsätzlich nichts an den Grundzutaten oder der Rezeptidee ohne Rücksprache.
Formular für Deine Nachricht
Hinweise zu Kooperationen und Geschäftsanfragen
Unternehmen, Verlage oder PR-Agenturen können uns Kooperationen, Produkttests oder Gastbeiträge anbieten. Bitte sende eine kurze Beschreibung der Idee, Zielgruppe, gewünschte Laufzeit der Kooperation und ein Budgetangebot an unsere geschäftliche Kontaktadresse. Wir prüfen jede Anfrage individuell und melden uns in der Regel innerhalb von 7–14 Werktagen.
Rechte und Nutzungsbedingungen
Mit dem Einsenden erklärst du, dass du der Urheber des Rezepts und der eingesandten Fotos bist oder die notwendigen Nutzungsrechte besitzt. Wir behalten uns vor, Rezepte anzupassen, Bilder zu optimieren und Formatierungen vorzunehmen. Du wirst als Autor genannt, sofern du dies wünschst. Sollte eine Namensnennung nicht erwünscht sein, weise uns bitte ausdrücklich darauf hin.
Rezeptanpassungen und Allergene
Viele Lorbeerrezepte lassen sich leicht anpassen. Für Leser mit Allergien oder Unverträglichkeiten empfehlen wir, deutlich auf mögliche Allergene hinzuweisen und alternative Zutaten vorzuschlagen. Beispiele:
- Wenn ein Gericht Nüsse enthält: Vorschläge für nussfreie Alternativen
- Für vegane Versionen: Ersatzprodukte für tierische Zutaten
- Bei Babys und Kleinkindern: Lorbeerblätter sollten vor dem Servieren entfernt werden
Datenschutz
Deine E-Mail-Adresse und Kontaktdaten speichern wir lediglich zur Bearbeitung deiner Anfrage. Auf Wunsch löschen wir deine Daten nach Abschluss der Kommunikation. Weitere Informationen findest du in unserer Datenschutzerklärung.
Tipps für ein gutes Rezeptfoto
- Natürliches Licht verwenden, keine harte Deckenbeleuchtung
- Schärfepunkt auf dem Hauptbestandteil setzen
- Aufräumen: Hintergrund ruhig und nicht ablenkend halten
- Optional: ein Lorbeerblatt als Dekoration verwenden (zeigt die Zutat sofort)
Wann du mit einer Veröffentlichung rechnen kannst
Nach Eingang deiner Einsendung prüfen wir das Rezept innerhalb von 2–6 Wochen. Bei Veröffentlichung informieren wir dich per E-Mail und verlinken, falls gewünscht, auf deine Social-Media-Profile oder Blogseite. Falls ein Rezept nicht passt, erhältst du eine kurze Rückmeldung mit ggf. Verbesserungsvorschlägen.
Danke, dass du unsere Community mit deinen Lorbeerideen bereichern möchtest. Wir freuen uns auf kreative, herzhaft-würzige und überraschende Rezepte!
